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太空人長期在太空執行任務，可能會讓他們的眼睛和腦部出現異常。一項針對二十七名太空人所做的核磁共振研究顯示，長時間太空飛行對身體的影響，類似顱內高壓造成的影響。研究對象，都是在太空執行任務積累超過30天的太空人。

日本近期宣佈，正考慮將「會說話和值班」的「機器女僕」送到國際太空站。在太空人睡覺時監控飛行，幫地面控制人員觀察太空人健康。

圖：太空站的歐洲太空人進入天龍號，搬運貨物。如果有機器人幫忙，又有「機器女僕」照顧健康，太空人輕鬆多了。

美國也有太空機器人，具有「仿真腦袋」和手臂，能和太空人使用同樣工具，美國希望派機器人執行類似「太空漫步」的高難度任務。美國航太總署透露，計畫三年內派機器太空人重返月球，完成「插國旗行動」。

這個代號「M-項目」登月計畫採用的機器人，由美國航太總署和通用汽車聯合研製。但造價兩百五十萬美元的美國機器人只有上半身，無法離開實驗室。

日本航太總署說，「機器女僕」將於明年升空。屆時太空人將多一個「會說話的溫柔夥伴」。日本研究人員則表示，他們研發的是美國機器人的「升級版」。

另外，美國太空總署為了減少太空人受輻射傷害，開發出特調果汁，讓太空人每天飲用。科學家找了人做實驗，每天喝兩杯，四個月後發現，這些人臉上的皺紋減少了，黑斑也變淡了，意外發現有美容效果。

（中央社記者龍瑞雲台北2日電）精神科醫師表示，有些家長為提高考生學習能力，門診時會要求醫師開治療過動症藥物「利他能（Ritalin）」，俗稱聰明藥；不過這是管制藥品，應對症下藥，勿濫用。

媒體與外電日前報導，美國有些菁英高中生服用讀書靈丹(study drug)，台灣俗稱聰明藥，如利他能。新店耕莘醫院精神科醫師楊聰財表示，利他能是用於過動症兒童，讓孩子穩定下來。

楊聰財指出，考季到來，求診精神科人數增加，發現有許多考生與家長求診不是要求解決應考壓力出現的情緒問題，而是看了媒體報導後，要求開立聰明藥，希望服用後思路靈活、考試不失常、把握時間拿高分。

楊聰財說，利他能不僅在台灣使用，在中國大陸也有被濫用情況。

水能載舟亦能覆舟，楊聰財認為，若一般人不當使用相關藥物，久了可能會成癮、出現失眠、食慾不振等症狀，嚴重時還會出現妄想、幻覺等副作用。

衛生署食品藥物管理局管制藥品組長蔡文瑛表示，利他能具有集中注意力的特性，是治療過動兒的管制藥品，需經過醫師處方才能使用，濫用恐會有成癮等狀況，且需對症下藥。

從嘉義起家的聖保羅麵包，近日搶攻披薩市場，從麵包烘焙原理做成的披薩，使用日本熊本製粉的石臼法國粉和櫻花法國粉為基底，加入葡萄菌種發酵，趁熱品嘗，口感Q彈，放涼之後風味不減，頗受好評。 報導╱黃翎翔攝影╱高大鈞

以Q餅、酒釀桂圓麵包和重芋泥蛋糕聞名的聖保羅麵包店，今年5月結合披薩和麵包，開了聖保羅烘焙廚房，店面一半銷售麵包，另一半則是披薩餐廳。
為了讓披薩有更好口感，選材和設備格外講究。麵粉採用日本熊本製粉石臼法國粉和櫻花法國粉，聖保羅總經理特助Craig說：「因以石臼研磨，溫度不升高，能保留小麥風味，但產量不到一般麵粉十分之一，價格也高了3倍。」麥味濃厚的石臼粉混合淡雅的櫻花法國粉，保水性強，麵團有Q勁，還加了做酒釀桂圓麵包的葡萄菌種，以2~5℃、濕度80發酵15小時以上。
而烤爐用日本礦石陶瓷窯，內壁是一體構成的義大利岩石，續熱長、溫度均勻，可快速封住水分。披薩口味也頗有創意。醬底有整顆番茄打成的紅醬，還有自製青醬、味噌和松露醬。像青醬搭配炒魩仔魚、山瓜子，味道頗佳。沖繩之夏以味噌醬搭配炒苦瓜、豬肉、豆腐、蔥絲，就像吃苦瓜炒豬肉，卻有味噌豆腐湯的香氣。

動作慢 需等候

我最愛的森林野菇白松露，醬底是蘑菇和白松露，一入口菇香四溢，餅皮Q彈，和炒菇的口感超契合。這裡的披薩超Q彈，涼掉也不會變硬，但需等候10~15分鐘，且和麵包店同一入口，人多時到座位區較不易，是美中不足之處。

魩仔魚的家 450元/10吋 混合海味與青醬氣味，清爽不膩。橙汁燻鴨 380元/10吋 柳橙甜香結和燻鴨肉，味道超合。沖繩之夏 380元/10吋 味道出奇好，充滿味噌的鹹香回甘。

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特色配菜

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Q

我每天喝水近2500c.c.，傍晚6時後不再喝水，夜間仍得起床解尿4至6次，有吃治膀胱過動症藥卻沒用，為何會這樣？

A

一天小便次數若超過8次，可能是膀胱過動症，但白天、夜間皆會有類似症狀；若集中於夜間，則可能為夜間多尿症。夜間多尿症是因中樞神經分泌抗利尿荷爾蒙的功能老化，或因生活作息日夜顛倒而造成異常，造成夜晚尿量特別多；一般夜間總尿量若多於白天的三分之一，即可能是夜間多尿，患者可服藥改善。

觀察尿量再就醫

若年紀超過50歲，也可能是因攝護腺肥大刺激膀胱，導致排尿不順、尿不乾淨與夜間頻尿症狀。內科疾病患者如心臟衰竭等，也會因就寢時平躺血液回流，刺激腎臟而造成夜間大量排尿。若有類似症狀，皆應觀察尿量並就醫確診。

諮詢專家：新光醫院泌尿科
諮詢專家：主治醫師林宜佳

33歲的王先生，當兵時開始感到雙腳無力，後視力衰退、手腳疼痛，無法正常工作，才發現罹患多發性硬化症。這種疾病症狀多，容易混淆，平均花6年才能確診。未來即將有口服新藥可取代打針，減輕不適感。報導╱張雅淳　攝影╱李芃葳

巫錫霖醫師表示，多發性硬化症是一種免疫系統疾病，自體免疫細胞會攻擊神經傳導細胞，隨著不同部位的神經受損，症狀也跟著不同，患者容易混淆，平均花6年才能確診。鄭美雲醫師表示，多發性硬化症原因不明，緯度越高的國家越多人罹患此病，但和遺傳較無關聯性。

先了解

常發生於女性

多發性硬化症好發於20~40歲女性，罹患病機率是男性的4倍，由於症狀多，通常需要不斷轉診，最後透過核磁共振、脊椎穿刺等檢查，才能確定病情。

最常影響視力

可能會疲倦、下半身癱瘓等，但東方人以視神經受損比例最高，大多會視力急速下降、甚至失明，大小便失禁也較常見。

4成患者憂鬱

發病時多在20~40歲，且僅能控制病情、無法治癒，約4成患者會憂鬱，多發性硬化症關懷協會將於7/8成立，可上網www.msmakesmil
e.tw參加，可交換心情抒發壓力。

（中央社記者汪淑芬台北2日電）交通部國道高速公路局原預定8月增開國道電子收費ETC車道，因部分收費站ETC車道通行車輛快速增加，高公局今天表示，將提前在7月，增開汐止、龍潭及楊梅3處收費站ETC車道。

根據高公局與遠通電收的合約，ETC車道平均每小時尖峰交通量達1200輛次時，有增開車道需求。

高公局說，遠通電收從5月15日起免費供裝eTag後，eTag用戶數已有60多萬，加上原有約120多萬裝OBU的車輛，通行ETC車道車輛數明顯增加。

高公局統計，現在汐止北上收費站、龍潭及楊梅雙向收費站，平日平均每小時尖峰交通量都達1300輛次到1400輛次，假日更達1500輛次到1600輛次。

因通行ETC車道的車輛增加，已有用路人反映假日時，部分ETC車道甚至出現塞車，高公局決定增開ETC車道。

高公局說，原本規劃8月增開ETC車道，為及早提供用路人更好國道服務品質，將提前到7月增開ETC車道，7月中旬有點趕，7月下旬較可能。

現在國道收費站中，以泰山收費站單向有3個ETC車道最多，其次是樹林收費站單向2個，其他都是單向1個，而龍潭收費站在週日中午12時至晚上12時，也會多開1個北上ETC車道。1010702

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　　美魔女風潮席捲台灣，「凍齡」、「減重」成為台灣熟女努力的目標。根據廠商統計，台灣有9成熟女瘋減重，但是卻有3成越減越老，越減越不健康。有專家指出，減重成果不佳多因不當的減肥方式，尤其女性朋友30歲以後代謝力變差，如使用年輕人偏激的方式減肥，反而會有反效果。

　　根據統一企業的「輕熟女減重行為調查」結果顯示，全台超過9成熟女都在減肥。減肥的主要原因，有67%想要增加自信心，37.5%想得到他人肯定和讚賞，也有34.6%的熟女因夏天來臨，希望能夠穿上比基尼、熱褲，展露曼妙身材。

　　但是，多數熟女們減肥成功後，反倒變得越來越不快樂。其中超過七成(73.3%)看起來更沒精神，也有過半數(52.8%)情緒不佳，覺得越減越老的熟女也有27.9%，她們並沒有減肥後的喜悅。

　　醫師楊名權認為，不少30歲以上的輕熟女正值邁入中階主管之際，減肥原本是希望變得更有自信，但因為使用不當的減肥方式，導致沒精神、越減越老，不僅影響工作表現，減重成果恐怕比不減還糟。

　　調查結果也指出，多數輕熟女減肥方式錯誤，包括不吃特定食物減肥法(60.2%)、斷食減重法(30.1%)、服用來源不明的藥物或電台減肥藥物(17.6%)，甚至有四成六的輕熟女會使用以上2種錯誤減肥方法。

　　短期間錯誤的減重可能導致體力、精神不佳等症狀，但若輕熟女仍然持續不當方式減肥，超過1個月，這些症狀就會影響到女性的外觀，像是落髮變嚴重(29.5%)、皮膚變粗糙(28.4%)，以及胸部縮水(24.4%)等後遺症。

　　楊名權表示，頭皮是全身新陳代謝最快的地方，表皮組織的主要營養來源是蛋白質，有些女性怕膽固醇過高，吃蛋不吃蛋黃，或是以水果代替正餐，反而造成蛋白質流失加速老化，造成頭髮掉落、皮膚代謝變差，以及胸部縮水的情況。

　　楊名權提醒，想要同時達成「凍齡」和避免減重造成的後遺症，則須做到「補充蛋白質攝取」、「卵磷脂及油脂適當補充」、「攝取五穀高纖蔬果」三大飲食原則，像是食用豆漿、豆腐等豆類製品或蛋黃及多吃青菜，搭配運動維持代謝，就可以瘦得健康、瘦得漂亮。

生活中心／綜合報導

大吃大喝竟然可以瘦？！秘訣就在於「不吃糖」！近來日本電視台就介紹這種減肥方法，立刻獲得許多歐吉桑的關注，現在這個方法傳到台灣，醫生就提醒，這種做法可能會增加腎臟負擔，而且一停止，就會快速復胖。

大吃減肥法主要是透過醣類控制，也就是不吃碳水化合物，像是米飯、麵包、麵類等主食，但是魚、肉、青菜吃到飽，不僅可預防糖尿病，還可以控制起重，飲料也要不選含糖的，不僅可使血糖值恢復，甚至有人仿效半年後，體重狠狠甩掉11公斤。

對於這種看似輕鬆的減肥方法，醫生表示，其實就是高蛋白減肥法，剛開始效果很快可以見效，但是時間久了可能造成脫水、甚至酮酸中毒，導致食慾降低，出現噁心反胃的症狀，長期下來不僅會造成腎臟負擔，還可能提高大腸癌機率。

醫生也說，這種減肥方法，因為酮酸產生，會讓人心情煩躁，一旦停止，復胖時間超快。醫生就說，想要減肥，可以選擇不傷身的方法，所以還是早吃多運動，比較實在啦！

詩情畫意羅馬公路挑戰賽，每年自行車騎士協會舉辦的滿天星系列，木星經典賽事。像它的名字一樣，沿途風景美麗動人，充滿詩情畫意。騎單車走在上下起伏的山路上，流汗、停車、眺望．．．看著山水間綴滿樹陰、填滿綠意，石門水庫撩起廣闊的胸懷，彷彿是一場在畫中進行的單車活動。

這是個美麗的早晨，從中和開車上北二高，經大溪，石門水庫南苑停車場集合。天才剛亮，大漢溪裡漫著晨霧，三峽鳶山嵐氣飄移，一路往上游蔓延。路過崁津大橋，大溪橋就沈在染滿晨光的夏霧深處，朦朦朧朧的詩情畫意，今天的羅馬公路是否也是如此美景天成，穿越計時門，我期待著一場美好的單車挑戰之旅。

羅馬，聽見這有點夢幻的稱呼，就覺得有分美意在心中揚起。羅馬公路因為連接復興鄉羅浮部落與關西馬武督，有些浪漫的文字湊在一起，很自然便成為它的名字。雖說是不期而遇的文字遊戲，但沿途走過的山林景觀與原住民部落文化，卻賦予一份真正的期待。

最近雨水豐沛，石門水庫畜水量滿載，水線幾乎和森林交接，綠水青山連成一氣。裝滿大自然恩賜、天上來的水，水庫水域的風景更加寫意，美景天成了。從第一個陡坡緩緩而上，看選手們努力往上踩踏，掠過大壩，環湖公路的濃密綠意與森林間不斷躍出眼前的水色，有湖水洗濯悶熱，有山風晾乾汗水，還有清涼的樹蔭散落一地。一個轉彎、一個林間開窗的小間隙，都是一句句詩情畫意的讚嘆！

轉進羅馬公路前，要騎上一段台七線北橫公路，水蜜桃的季節快到了，路邊擺著吸收山林美景和清新空氣的漂亮水蜜桃，那些果香似乎在我的鼻息間泛瀾，甜味似乎在我的舌間溶化。這還是我第一次騎著單車，走在水蜜桃的季節裡呢！路過角板山，下滑到羅浮橋，進站休息後，羅馬公路就在不遠處，我將走進這美麗的地域！

前幾天的雨水未乾，轉彎處、樹林下，常鋪著落葉和雨水留下的痕跡，羅馬的風，帶著潮濕山林香味。這也讓選手與比賽栽判傷透腦筋，馭風而行，是多麼暢快的感受，奔跑到轉彎處，想用最美最順暢的姿勢滑過山路的弧線，但這又讓工作人員提心吊膽，因為美麗的濕滑，讓不少選手摔車受傷，我看著工作人員大喊減速，但每個在風中、美景中倏忽而過的單車選手，怎捨得放慢腳步。我可能是最慢的一個吧！見翠綠的竹林在深綠中搖曳、看水庫上游的湖水平躺在廣闊山巒間，原住民部落的山間氛圍，回歸自然原野的心再次有感而發了，真的，我們得好好的用心體會，走在這條詩情又畫意的山路上。

記得走到一處叫奎輝部落，好多小朋友在路上加油，伸出小手，讓我在他們的加油聲中，劃過他們的嘶吼聲，帶走心裡的溫暖；美腿山的高台上可以眺望，樹下阿姨的馬告香腸，好香、我彈牙，有一種城市裡無法尋覓的味道。

今天可能興奮過頭，準備好相機，記憶卡卻忘了放進相機。一路上只能利用內建記憶體簡單留下幾張回憶，但又何妨。這一趟詩情畫意羅馬公路之旅，會永遠放在我的心裡！

路程: 石門水庫南苑停車場→環湖路→龍珠灣→台7 線→復興→羅浮→聖興宮→羅馬公路→關西→台3 線→台3 乙線→大溪→石門水庫南苑停車場，全長約75 公里，總爬升1500 公尺

相關景點: 石門水庫、環湖公路、復興鄉 腳板山、羅浮橋、羅馬公路、關西

之前和老公第一次來日月潭的伊達邵，就有吃過這間的烤山豬肉，

那時覺得非常好吃！這回有來南投，又忍不住來品嘗令人回味無窮的滋味！

我們點了山豬肉香腸兩根、烤紅茶竹雞、烤山豬肉、紅茶兩杯。

這香腸不油，搭配蒜頭超級好吃！

烤紅茶竹雞雖然小小份的，但香味很足！

令人想要拿碗飯來配著吃！

來住宿的法國鬥牛犬「饅頭」。

根據飼主描述，以及這3天住宿時的觀察。目前三歲多的饅頭，的確需要降低過度興奮的問題，否則對健康有一定的風險可能。

這是完全沒訓練時候的狀態，幾乎一整天都保持這樣的狀態。

這是第一次訓練他，實施15分鐘的穩定訓練，他的急喘狀況就停止了。

自由在狗旅館裡面晃來晃去也不會急喘，甚至自己躺下安靜睡著。

跟之前停不下來的狀太差別很大，所以拍下來給飼主看。

這趟來日本，最重要的行程是來到被日本人當成聖山崇拜的「富士山」週圍晃遊。豬仔在當地經營富士銘水工廠的社長伊久間努帶領下，來到專賣烏龍麵的「立石茶屋」。

已有15年經驗的老闆兼主廚北井隆正，一邊製麵，一邊回答豬仔的瑣碎問題。他說，其實烏龍麵的食材很簡單，就是水、麵粉與鹽。沾著麵吃的醬汁，或是熱麵的湯底，都不需添加多餘調味料，就有股自然甜香，美味關鍵也是水。

因為富士山的水質礦物質含量高，能讓麵體充分伸展，口感Q彈有甘味。他的麵條厚度約0.2公分，刻意做得比一般烏龍麵細，也更順口。吃進口中，嚼勁極佳的麵體，扎實有彈性，與讚岐烏龍麵的滑溜感截然不同。

八婆．炫耀鬼四處都有

沒事做．四處炫耀．或著是畫蛇添足的講一堆

真是夠了＝　＝

我們什麼也沒做．也沒你借錢欠錢的

他們也可以畫蛇添足的講一堆有的沒的

說什麼內向人最可怕活在自己世界

其實什麼也沒做只是在旁邊發呆而已

只是社會上幾個特殊的社會案件就給人家亂定論的

活潑外向的就不會殺人犯案嗎？

〈心情日記簿〉

2005那一年9個輕.中度智能障礙孩子3♀6♂，

共通點是「體弱.多病.缺席.聽音樂」，

溝通是伴隨著看起來有些暴力的肢體語言，

互動是為聽不同的音樂而爭鬧不休，

童謠.偶像歌.流行樂.搖滾曲.佛經.故事帶…，

這個放那個換，那個哼這個嫌，這個唱那個吼，那個聽這個吵，

跟本聽不到清晰完整曲目。

試過猜拳，有的不會出拳，有的出拳有困難，有的永遠是同一手勢，

大義宮原名「四合宮」，400多年前由竹灣、橫礁、合界和小門四村共建，位在竹灣碼頭納宮，直至清同治元年方建廟於現址。民國11年重建，增奉文衡聖帝，因關聖帝君一生精忠大義，故改宮名為「大義宮」。民國62年大義宮又斥資1600多萬元重建，72年落成。宮前廣場雕塑關公馬夫與赤兔馬、半月池及停車場。宮門肅立周倉、關平雄壯威武的高大塑像，守護信眾平安。

廟前有關公坐騎赤兔馬及馬僮栩栩如生的塑像

竹灣村本名叫「竹萵灣」，大義宮是奉祀武聖關公的關帝廟，是村民的精神中心。相傳在法夷侵澎的時候，大義宮的關帝，用腳踼開了法夷的砲彈，保護村民。

拾級登殿，更可以領受一股莊嚴神聖的氣氛；廟頂的簷和富麗堂皇的裝飾、雕工精細的石柱更顯出大義宮的非凡氣勢。

廟內香火鼎盛，遊客絡繹不絕，其左一側有一樓梯可通往大義宮特別之處地底岩洞，當地人稱「地下龍宮」，全由咾咕石打造，配上五彩燈光，加上早年村民捕獲的海龜陸續飼養在龍宮中的許願池，讓大義宮早年成為澎湖旅遊熱門景點，但隨著展出內容未更新，新鮮感漸失，現在到大義宮參訪的遊客比起當年少了許多。

怎麼轉法？不從外頭轉，從自己內心轉，外面轉是做不到的，從內心轉很容易。把一切順境逆境、善緣惡緣都看成自己最殊勝的增上緣，善人是阿彌陀佛，惡人也是阿彌陀佛，你的境界就轉過來了。你的心完全定在阿彌陀佛上，順境善緣是阿彌陀佛，逆境惡緣也是阿彌陀佛。他們的示現為什麼？替我消業障的，順境善緣消我善業，善業也是障礙，逆境惡緣消我的惡業，你看善惡業全消掉，清淨心現前了。

怎樣才消掉？如如不動就消掉了，順境善緣不生貪戀，這就消掉了；逆境惡緣不生瞋恚，惡業消掉了。好事，不是壞事，要沒有這些境界，你到哪裡去消！外面環境是中立的，沒好壞，好壞都是自己念頭所感應的。自己以為它好，自己以為它不好，全錯了，根本就沒有自己，哪有外面的環境！大乘教裡面教我們觀「凡所有相皆是虛妄」，順境善緣是虛妄，逆境惡緣也是虛妄，一般大乘教裡頭教我們這樣去做。

我們修淨土的人，把所有境界全看成阿彌陀佛，我們念念不離阿彌陀佛，這個佛號才能念好。順境裡頭，貪戀心才起來，阿彌陀佛；逆境惡緣，怨恨心才生起來，阿彌陀佛，都歸阿彌陀佛，好！心裡頭、口裡面、行裡頭，除阿彌陀佛之外沒有別的雜念，這叫一心稱念，這叫一向念佛，一向專念阿彌陀佛。菩提心，覺而不迷是菩提心，心裡頭有阿彌陀佛是覺，口裡頭有阿彌陀佛是覺，阿彌陀佛沒有了就迷，這是真的不是假的。

為什麼境界一現前阿彌陀佛就沒有了？我們這一關沒有守住，沒有把好，所以功夫不得力；這一關要把穩了、把好了，功夫就得力了。我們相信一年的時間足夠了，取西方極樂世界非常有把握，念念不捨阿彌陀佛。中峰國師說得好，「我心即是阿彌陀佛，阿彌陀佛即是我心」，禪宗大德說的。

成功的祕訣就是不受環境影響，這句話比什麼都重要。所有不能成就的人，都是被環境影響了。實際上環境怎麼會影響人？自己的關把不住，自己能把關把牢來，你就不會受環境影響。順逆境界這就是考驗，天天在考試你，看你及不及格，你不及格就被淘汰掉了，你及格通過了，你就成就了。

所以境緣不壞，境緣不要逃避，要歡喜接受，歡喜接受考試，希望我們每天的考試都圓滿。天天在考試，時時在考試，處處在考試，我們要把自己的關把好。

恭錄自淨土大經科註　　（第一... 更多

王聖藜是《聯合晚報》的記者，底下是特偵組在拘提陳啟祥到案後，此人所寫一則的報導：

「陳啟祥接受訊問近3小時，並提供檢察官偵查所需資料，凌晨3時許被飭回。特偵組認為，陳啟祥的指述具體而微，有深入查證必要，將再逐一調查。」

我不知道這位王姓記者是用哪隻眼睛看到陳啟祥，在昨天凌晨走出特偵組大門的，因為事實根本是不是如此。好笑就好笑在，《聯合晚報》言之鑿鑿的宣稱陳啟祥接受訊問的時刻，這個傢伙卻是正在睡大覺。

不信，請看《中央社》昨日針對此案的報導：

「特偵組偵辦前行政院秘書長林益世疑收賄案，今天凌晨拘提負責人陳啟祥，並傳喚陳的女姓友到到案。歷經12小時的訊問後，檢察官將陳啟祥及女性友人請回。」

（中央社記者龍瑞雲台北1日電）國家地理頻道與行政院衛生署合作拍攝，首部以台灣醫療服務國際化為主題的紀錄片「愛上真台灣：台灣醫療奇蹟」，今天晚間10時將在台灣首播中文配音版。

衛生署表示，國家地理頻道歷經1年多攝製「愛上真台灣：台灣醫療奇蹟」紀錄片，記錄4位外籍人士來台求醫於長庚紀念醫院，包括長庚醫師陳肇隆、魏福全、江東和及台北醫學大學附設醫院醫師吳忠哲，成功完成手術的台灣醫療奇蹟案例。

衛生署表示，「愛上真台灣：台灣醫療奇蹟」，6月27日在南韓首播英文國際版，今天在台灣首播中文配音版，之後將在亞洲、中東等30多國家地區播出，預計1億人收看。

放暑假囉！天氣也愈來愈熱，夏天食欲總是難開，台中法義人文餐廳主廚葉清祺利用鳳梨、蘆筍、芒果等當令蔬果，搭配橄欖油、黑胡椒等，做出吃來不油膩卻夠味的義式開胃菜，讓你度過炎熱夏天。報導╱羅惠鈴　攝影╱張世平

鳳梨莎莎干貝

材料：鳳梨果肉200克、小番茄2顆、白酒100ml、鮮干貝2個，鹽、黑胡椒、薄荷葉各適量
準備：小番茄切對半。

1.醃漬

鳳梨切成丁，加白酒醃漬1天。

2.香煎

鮮干貝灑鹽、黑胡椒煎至表面焦黃，搭配做法1、小番茄、薄荷葉品嘗。

芒果鮮蝦包

材料：去殼白蝦仁3隻 、芒果1/3顆、鮮奶油100ml、韭菜花1根、蛋1顆、麵粉50克、水50ml、新鮮巴西里適量

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Q：我56歲，同時有退化性關節炎與腳底筋膜炎的困擾，日常生活與飲食該注意什麼？

A：退化性關節炎分為退化性或自體免疫引起的，不論哪種都要先經醫師診斷、對症下藥。若為退化性關節炎或腳底筋膜炎都與過度運動、使用過度有關，但有些民眾以為只是腳底筋膜炎，其實可能已經使用過度拉扯到筋膜，骨頭長骨刺。
退化性關節炎、腳底筋膜炎都可在醫師指示下使用止痛藥、視情況使用類固醇緩解，骨刺則要靠手術。

好轉後可用護膝

要是處於發炎期，建議先服藥控制，在急性期好轉後，可使用護膝，在平坦路上進行慢走運動。飲食方面，建議均衡飲食，平常可以補充魚油，減緩發炎情況。
諮詢專家：馬偕醫院小兒過敏免疫風濕科主任徐世達
採訪整理：記者陳麗婷