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入冬後,魚類開始累積身上的脂肪好過冬,比起其他季節,這時候的魚肉更加肥腴細嫩。餐廳總監簡天才和副主廚黃國維分別以煎、煮、燉、蒸等手法,呈現美味兼具健康的義法歐式魚料理。
報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲



細嫩魚肉搭配清甜豆子,爽口不膩。(黃國維示範)

【義式風味】 ★紅新娘配燴豆

材料:紅新娘魚肉120克,白豆(米豆)、奶油各50克,高湯100ml,蒜片、鹽、胡椒、麵粉、紅蘿蔔丁、冷凍青豆各適量
準備:白豆泡水一夜。魚肉均勻灑上鹽、胡椒,拍麵粉後煎熟。



˙做法

白豆、青豆、紅蘿蔔丁加高湯煮熟,再加奶油拌至濃稠,搭煎好的魚品嘗。



青豆泥的清香中和了厚重的魚味。(黃國維示範)

★青花魚配豆泥

材料:青花魚120克,鹽、胡椒、美乃滋各適量
青豆泥:冷凍青豆100克、洋蔥1/4顆、高湯200克

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民眾進行大腸鏡檢查,有助及早發現大腸癌等病灶。資料照片

健康版推出「健康Q&A」專欄,解答讀者對健康方面的疑問,歡迎來信至life@appledaily.com.tw


Q.請問血便定義為何?是大便時有血跟著流出來嗎?若擦屁股時發現有偏紅色排泄物,也算血便嗎?

A.除了糞便外觀可觀察是否有血絲、血色外,擦屁股見血或腹瀉時血跟著流出來,都定義為血便,血便的色澤是鮮紅色,可能是痔瘡或肛裂的機率較高,或吃辣椒所造成;如果糞便的顏色偏暗紅,且帶有黏液,罹患大腸癌的機率則偏高,應立即就醫。
除了血便徵兆外,民眾若出現排便習慣改變、體重減輕等症狀,也有可能是大腸癌的前兆,應立即就醫進行大腸鏡檢查,釐清腸道內是否長有瘜肉、腫瘤。

滿40歲定期檢查

有家族大腸癌病史者,建議滿40歲起應定期就醫進行大腸鏡檢查,無家族史者建議應接受糞便潛血檢查。
諮詢專家:台北馬偕醫院大腸直腸外科醫師許希賢
採訪整理:記者蔡明樺

《蘋果》G+叫我穆瓜霞!! 你+1了沒?

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咳不停,感冒了嗎?
(設計對白)

有位48歲女性因長期咳嗽求診,沒想到診斷後竟是罹患淋巴癌,因淋巴癌症狀多變,部分患者會有發燒、咳嗽等類似感冒症狀,可能因此延誤就診,建議若感冒遲遲未好,且同時有夜間盜汗、體重變輕等,應趕緊就醫。
報導╱張雅淳、王璐華 攝影╱高凱新


根據衛生署最新癌症統計,台灣1年有2340位新增淋巴癌病人,10年來病患人數成長8成。血液腫瘤科主任張明志醫師表示,淋巴癌分何杰金氏與非何杰金氏,其中8成以上是罹患非何杰金氏淋巴癌,而隨著淋巴細胞不同,可再分B細胞與T細胞,以B細胞佔多數,因此傳統上所稱的淋巴癌多指B細胞非何杰金氏淋巴癌,因標靶藥物推陳出新,若淋巴癌腫瘤惡性度低已可治癒,惡性度高5年存活率可達近6成。


【先了解】 ★環境污染影響

淋巴癌病因不明,但推測和免疫力有關,如免疫力較差愛滋病患,另外環境污染也是原因之一,例如經常接觸化學物品如清潔劑,也較可能罹患淋巴癌。



★症狀多要注意

因淋巴癌症狀多變,因此較難確診,但可觀察頸部、腋下、鼠蹊部等部位淋巴結是否有腫大,另外不明原因發燒、咳嗽、夜間盜汗、體重變輕也是常見症狀。

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現在又有一款和日本合作,洽談2年多的三國遊戲,在台灣、香港、澳門等地上市,玩家能夠扮演三國時期的領主之一,不但在日本吸引210萬名玩家,在台灣、還找來舞后劉真扮演三國美女貂蟬,相當吸睛。

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內容來源 : TVBS新聞 更新日期 : 2012/11/16 09:57

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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 高凌風13日因胸悶、發高燒,晚間11點到國泰醫院急診,檢查結果他的白血球數高達8萬,比正常值高出20倍,一般人發燒白血球數頂多兩萬,他卻一度飆至10萬,狀況危險,國泰醫院住院醫師15日說,他目前是急性敗血症,恐罹「血癌」,血液感染嚴重遍布細菌。今天他將轉院至榮總,進行脊髓穿刺等完整檢驗,一周後確定病情。

 高燒陷恍神狀態

 由於病發臨時,62歲的青蛙王子散著一頭亂髮,面色蠟黃憔悴,或坐或臥,癱在擁擠的雙人病房中,平時伶牙俐齒的他因高燒不退,每幾分鐘就陷入恍神迷離狀態。日前他才滿腔怨氣的怒控《壹週刊》,昨卻說:「我醒來見到寶弟,又看到小金(前妻金友莊),最愛的人都在身邊,我其實很興奮。」

 他和小金近8個月幾乎不聯繫,沒想到他一生病,小金昨就趕到醫院,戴著口罩、拎著大包小包的換洗衣物出現,還打電話給他的老友楊忠民夫妻、鄭進一、熊海靈,要他們來看他,陪他說說話,安撫一下情緒。果真高凌風看到老友就挺起慣有的瀟灑,笑說:「你們不知道,這是最可怕的時刻,也是我最開心的一刻。」

 小金說,「雖歷經風雨變故,但認識那麼久,還是可以當朋友。」她豁達地說,「其實是命,該走的時候就該走了。」但向醫師詢問病情時,她聽得認真詳細,也四處打聽敗血症和血癌的治療方式。

 推掉大陸金門演出

 高凌風告《壹週刊》,日前好友余天說他就是愛炒新聞,但他不斷強調,「拜託不要報導,我不想再被說炒新聞了。」財務出狀況的他,原本在湖南衛視、金門都有演出,他喘著氣向每個聯絡窗口解釋、道歉,一件一件退掉。

 急症纏身,他逞強笑說,「我恐懼是0分,平靜100分,挑戰興奮200分,快樂得說不出話來。」但中風多年的楊忠民一旁喃喃的說:「來去相同,生死相同,如來如來。」高一絲無奈閃過,終究掩不住對親友的依戀。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

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秋冬季節轉換,多變氣候讓大人小孩紛紛出現換季過敏症狀。為了避免過敏原久久不散,民眾常會打開窗戶,保持室內空氣流通,但馬路上的落塵又趁機飛了進來,增加過敏機率!為了維持居家整潔,如何完善的執行每日清潔工作,遠離塵螨等過敏原,著實成為一大惱人課題。不過,聰明的家庭主婦,已經懂得利用居家小幫手來解決困擾的問題。


▲ 針對秋冬換季過敏好發之際,消費者更應以集塵效果強大,且具有專業認證的醫療級濾網吸塵器機種作為選擇。(攝影/黃志文)

居家清潔吸塵器最方便

室內落塵與肉眼看不見的過敏原,加上這個時節又正值家中寵物的換毛期,惱人的滿天細毛和地上掃不完的毛團,容易因毛髮飛揚引起打噴嚏,或是咳嗽等氣管過敏。光用掃把總嫌掃不乾淨,除塵拖把又增添使用上的麻煩,此時若能選擇合適的吸塵器,有效排除環境中的過敏原,就能輕輕鬆鬆遠離過敏生活。

專家建議,消費者購買吸塵器時,應先仔細考慮機種的集塵力、是否具有強力過濾效果,以及實用性,才能達到全方位居家打掃的深層清潔效果,遠離過敏原的襲擊。

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【台灣新生報/記者蘇湘雲/台北報導】

肥胖女性想懷孕生子,除了減重以外,也要多注意飲食。中醫師王貞琪表示,肥胖女性如有不孕問題,體質以虛寒居多,建議減重過程盡量別吃生菜沙拉等生冷食物,或優格等偏濕食物,以免傷害生育能力。

王貞琪醫師指出,肥胖女性減重要多顧及消化能力,避免食用冰冷食品、糕點等精製加工食品,以及油脂含量過多的食物。也要少吃海鮮類、貝殼類與乳製品。

在歐美國家,優格很受歡迎。王貞琪醫師分析,歐美地區環境較為乾燥,加上當地民眾喜歡吃烘烤食物,所以吃優格剛好可以保持身體平衡。但在台灣,氣候較為潮濕,水分較多,此時吃優格就不太適合。東方肥胖女性有時也帶有痰濕體質,一旦吃太多優格,就會比較無法消化,容易造成水腫等問題。

虛寒體質夾帶痰濕體質的人也不適合多吃海鮮類食物,吃太多海鮮類食物的話,循環會變慢,對減重大大不利。不只如此,海鮮偏寒,為水性食物,也容易誘發皮膚過敏反應。

中醫治療虛寒、痰濕體質患者時,多注重排濕,促進身體循環、代謝,讓身體暖和起來。規律運動、充足睡眠都能幫助減重、提升生育能力。王貞琪醫師建議,一天最好能健走四十分鐘到一小時,多接觸陽光,如果身體熱能不夠,就很容易復胖。

王貞琪醫師叮嚀,有些女性背負過重傳宗接代壓力,反而不容易達成目的,可以試著改變想法,這樣或可幫助紓解壓力,提高懷孕成功機率。

【更多精采內容,詳見新生報之《養生文化報》】

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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2012年8月換了新車後,經常夫妻一起,

隨意上網看個景點就開車出門‧‧‧‧‧‧

隨遇而安,就像它們↓。

這日來到谷關,找到停車場,竟僅只我家這一台專用ㄌㄟ,真是清靜!↓

進入谷關公園,找到捎來步道入口,先過捎來吊橋,再來當起好漢,爬吧!

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本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..

    各位美女帥哥大家好,我是陳小乖,最漂亮最可愛長得像天仙美女的那位陳小乖愛你喲!(阿木有交待,拍照要吸氣,不然會變成大腹婆)。愛你喲!得意

    我姓陳,大家應該都知道了齁?我為什麼姓陳,因為偶阿木姓陳,偶阿木的爸爸和阿公很巧也都姓陳得意,(謎之音:陳小乖,講重點,沒有人問妳阿公姓什麼啦~~~得意)

    我阿木說,我這麼會唱歌,她要栽培我成為大歌星,阿木特地帶我出外景,現在,我要為大家唱我最拿手的歌,歌名叫做:金勾杯二隻老虎糟飛雞~愛你喲!得意

    我阿木說先唱這樣就可以,再唱下企,大家要睡著了~得意

 

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京星港式飲茶001

有時大魚大肉吃膩了,難免想吃點清淡的,

此時港式飲茶是不錯的選項之一。在忙碌的生活中,

能夠泡壺茶和吃些小點心,順便與好友聊天,

那真的是日常生活中的一種享受。

京星港式飲茶002

話說有天早上,有網友在MSN跟我聊天,

在快中午時她問我中午想吃什麼?我就順口回了想吃『飲茶』,

沒想到她也想。只不過在基隆,要吃飲茶真的不容易,

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參觀皇室生活恍如隔世,遙不可及,還是回到庶民生活比較踏實。民以食為天,來德已品嚐過豬腳料理,女兒建議午餐可以試試風味特殊的白香腸,並帶領到200年老店多尼茲(Donisl)品味巴伐利亞式料理。當我們使力地以刀叉剖開白香腸外衣時,鄰座看起來也是非德國籍遊客以眼神幫我們加油,不失為等候餐點上桌前的小娛樂。香腸搭配黃芥末醬口味仍偏鹹,只能用啤酒、生菜來中和沖淡,加點家常菜炸豬排增添飽足感,這一餐總花費31.75歐元。

或許是皇宮寶物誘惑至深,引發餐後購物慾望,進入瑪莉恩廣場上的Galeria Kaufhof百貨居然能夠出手且有所斬獲,還真是絲毫不浪費寶貴的旅遊時間,德製商品設計確實讓人愛不釋手。女兒在慕尼黑步履所及範圍,最希望能和二老一起重遊的地點是寧芬堡宮,除了當時心境突破的轉折外,風景美氣候佳是重要原因,而我們能夠被打動,欣然同意排入行程,則是女兒行程報告中使用了關鍵用語:「水邊的鳥兒特大、特多!」

參考官方網站 寧芬堡:包含主宮殿、花園內宮殿、馬車、雪橇、瓷器、狩獵博物館等展館

寧芬堡宮位於市中心西北,從中央車站可以轉搭17號路面電車前往,才剛抵達隨即被開闊的景致所感動,巨大的巴洛克式宮殿被認為是歐洲最美的王宮之一,泛著碧波的水潭環繞著建築物與花園,我們唯一的目的地就在那兒。步伐漸漸接近途中,天鵝、白冠水雞、黑嘴鷗、鳳頭潛鴨都已被遊客餵食而騷動不已,每當又有遊客新加入拋撒餌料行列,眾鳥們更是迅速地自四面八方飛奔集中於一處,然後再上演大欺小、強凌弱、飛得快吃得多的戲碼。

登上寧芬宮背面露台,豆雁、白頰黑雁分批迎面凌空飛來,竟然大落落地散佈花園綠地,越聚越多,全無忌憚地啃食新鮮園花,餓很久了吧。沿著林中小徑健行至Großer See,平靜無波的湖面歇息著天鵝、綠頭鴨等,湖邊長椅稍坐休息何等幸福,直到聒噪的冠鸊鷉夫婦嘎嘎來臨,劃破湖、鳥、人三方的寧靜。說來奇怪,冠鸊鷉遇敵擅長潛水閃躲,偏偏這一對從大老遠便開始鳴叫不停,彷彿高調墬入戀情唯恐人不知? 

同一日遊覽二處宮殿,雙眼在上午已被金碧輝煌的皇宮撩亂刺激過度,導致對寧芬堡宮內部興趣缺缺,室外聚會群鳥的歡樂更勝靜態展示,想看國王夏宮內究竟有何玄虛,讓我們到女兒有限的遊記中繼續看下去。尷尬

參考資料 昨日今天明天寧芬堡


200年老店多尼茲,白香腸和扭結麵包

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麻辣鍋分有牛油與清油兩種,一般麻辣鍋多以牛油為基底,但牛油雖然香氣濃郁,但吃多了容易造成腸胃負擔,不過豬仔個人很愛這一味。而來自四川、台灣較少見的清油麻辣火鍋,改以菜籽油提煉辣油,再加入豬骨熬煮的湯底。

去除了動物油的膩感,不只湯頭較傳統麻辣鍋清爽,更能吃出食材本身的氣味。吃完後,身上的油耗味也比較不明顯。不過,相對的,麻辣的濃郁爽勁感覺也少了些。

打出養生旗幟,降低了麻辣紅湯的油膩燥熱,而鴛鴦鍋的白湯,則以豬骨、雞骨配上枸杞、白荳蔻、黨蔘、桂皮等中藥材。

 

配料也可見大量鮮蔬,有杏鮑菇、珊瑚菇、金針菇組成的「菇類拼盤」;以南瓜、小黃瓜搭檔的「綜合青菜盤」。點上一盤,似乎便能減少豬仔大口吃麻辣鍋的罪惡感。

 

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標題:云何為『菩薩意口相稱而語』

   眾所周知:『菩薩』者,具名菩提薩埵Bodhisattva,又曰菩提索埵,摩訶菩提質帝薩埵。舊譯為大道心眾生,道眾生等,新譯曰大覺有情,覺有情等。謂是求道之大心人,故曰道心眾生,求道求大覺之人,故曰道眾生,大覺有情。又薩埵者勇猛之義,勇猛求菩提故名菩提薩埵。又譯作開士,始士,高士,大士等。義譯也。總名求佛果之大乘眾。如同《注維摩》曰:「肇曰:菩提佛道名也。薩埵秦言大心眾生,有大心入佛道,名菩提薩埵。」《大乘義章》曰:「菩薩胡語,此方翻譯為道眾生。具修自利利他之道,名道眾生。」至於云何為『菩薩意口相稱而語』?依《大方等大集經》開示:菩薩實者凡所言說口意相稱。云何名為口意相稱?即所謂

(一)    修集施故獲得菩提非因慳貪而能得之是名意口相稱而語能施一切名之為實。

(二)    修集淨戒獲得菩提非因毀戒而能得之是名意口相稱而語如戒而住名之為實。

(三)    修集忍辱獲得菩提非因瞋恚而能得之是名意口相稱而語具足修忍是名為實。

(四)    勤行精進獲得菩提非因懈怠而能得之名意口相稱而語修精進故名之為實。

(五)    修集禪定獲得菩提非因亂心而能得之是名意口相稱而語修集定心名之為實。

(六)    修於智慧獲得菩提非因愚癡而能得之是名意口相稱而語修集智慧名之為實。

    由此觀之,如是『六者』,即所謂菩薩意口相稱而語,此為吾等學佛修道者不可不知。何以故』者,謂語業,即口所說之業也,有善有惡。若妄言、綺語、惡口、兩舌,即口惡業也;若不妄言、不綺語、不惡口、不兩舌,即口善業也。

    總而言之,『菩薩』者,佛教指上求佛法,下化眾生的聖者。在三乘中,菩薩高於羅漢而次於佛。菩薩標榜大慈大悲,普渡眾生,是大乘精神的象徵。北周庾信《五張寺經藏碑》云︰「如來說法,萬萬恒沙;菩薩轉輪,生生世界。」菩薩,乃是梵語菩提薩(Bodhisattva)的省音,意譯為「覺有情」、「道眾生」等。我國民間熟悉的菩薩有觀世音、大勢至、文殊、普賢、彌勒、地藏等。菩薩普渡眾生,往往變現各種「化身」,如觀世音菩薩就有「三十三身」。如同《法華經‧五百弟子品》謂︰「內秘菩薩行,外現是聲聞。」聲聞,即羅漢。唐‧白居易《送守實上人遊江南》詩云︰「無妨菩薩是船師。」船師,是「凡夫」身。此外,「薩(Sattva)除譯為「有情」、「眾生」外,亦譯作「勇猛」。因此,「菩薩」亦可釋謂勇猛求取佛道的聖者。願與諸仁者共勉之!20121115日星期四

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煙燻山葵奶香握壽司 500元套餐菜色
鯖魚肥嫩,以果木燻香更添風味。

保險業務蕭丞晧覺得位於ATT4FUN 10樓的STREAM擁有好景觀,「除可看見101大樓外,餐點口味也很獨特,吃飯、小酌都可以在同一個地方搞定。」他說。
報導╱賴佳昀 攝影╱高大鈞



古木卷 500元套餐菜色
將山藥烤出木紋,外觀很吸引人。

曾在六福皇宮與晶華服務過的STREAM料理長羅政銘手藝很不錯,不執著昂貴的進口食材,反而喜歡以醬汁、食材搭配,提升菜餚價值感,11月份推出的500元壽司套餐頗受保險業務蕭丞晧好評,套餐中的壽司日前才剛獲得台北壽司大賽的冠軍。
其中Juby卷裡吃得到藍鑽蝦天婦羅、小黃瓜絲、松葉蟹肉、加拿大海膽和炙燒現流肉鯽仔,保險業務蕭丞晧吃過後大讚:「食材豐富,口味相當特別,我在別的地方沒吃過,上頭還加了少許辣油提味。」
古木卷也讓他讚不絕口:「底下海苔醬很開胃,會讓人想要一卷接著一卷吃。」削成薄片的山藥當成壽司外衣,烤過後呈現宛如古木的紋路,裡頭包的是以松露油炒的香菇,底下醬汁以日本海苔醬、白菊醋、迷迭香、百里香和美乃滋調製,酸潤鮮香讓人食欲全開。



餐廳位於10樓,可鳥瞰信義區的車水馬龍,視野絕佳。

份量小 吃巧吃不飽

另外兩款握壽司也令人驚豔,玉子燒味道像是蜂蜜蛋糕,上頭的藍柑橘薄荷酒分子球,口感接近果凍。另一貫要沾醬油食用的奶香握壽司有以新鮮山葵和牛奶醃漬的當令鯖魚,羅政銘解釋:「以山葵和牛奶醃泡,能去掉腥味也能軟化肉質。」捏成球形後,燃燒蘋果木煙燻,滋味十分美妙。

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在節食減肥的民眾,應注意有無異常掉髮情形。設計畫面

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Q.家人已節食達2年,1天只吃2餐,最近發現頭髮大量變少,如何可讓頭髮再長回?

A.若因節食造成體重在短時間內大量減輕,恐因營養不均、身體無法適應而造成暫時性的「休止期掉髮」,患者可就醫藉由抽血檢查血中鋅或含鐵蛋白是否過低來確診,一般3個月內體重減輕逾10公斤,就是高危險群,應特別注意,若開始出現掉髮症狀,就應停止減重。

多補充鋅片鐵劑

除停止節食,也可依醫囑補充鋅片和鐵劑,或適量攝食含鋅的牡蠣、生蠔等海鮮與糙米,及含鐵的牛肉、羊肉等紅肉,並視情況由醫師建議使用生髮水輔助,一般約半年內可長回原有頭髮。另也建議減重期間,仍應注重營養均衡,避免全以代餐等單一特定食物為主食,以防造成掉髮等營養不均症狀。

諮詢專家:國泰醫院皮膚科主任詹融怡
採訪整理:記者高子航

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冬季進入骨折高峰期,據研究顯示,每年1-3月的髖部骨折發生率全年最高,並較夏季高出20%。中華民國骨質疏鬆症學會也指出,尤其發生髖部骨折的老人,1年內之死亡率女性約為15%,男性則高達22%,因此「抗折」是骨鬆患者治療首要目標。醫師建議,維生素D可促鈣吸收,冬季日曬每天需35分鐘,才能達到每日應攝取量。(影音/攝影記者黃志文)


▲ 醫師指出,相較於夏天,冬天由於不容易曬到太陽,更要把握日曬的機會,每天應露出手、臉部曬35分鐘補充維生素D。(攝影/黃志文)

冬季骨鬆高危期 長輩更要小心

中華民國骨質疏鬆症學會理事長楊榮森教授表示,冬天其實是許多疾病或甚至併發症的好發時節,從全民健康保險學術研究資料庫中分析1997-2001年,5年內髖部骨折個案數顯示, 1至3月髖部骨折發生率不僅是全年最高,並較夏季高出20%,換算平均每半小時新增一位髖部骨折患者。臨床上,甚至有患者在冬天因為中風跌倒骨折,才發現已經是嚴重骨鬆,因此預防骨鬆甚至是骨折,更是不容輕忽。

大家都知道補充鈣質能預防骨鬆,但也需攝取足夠的維生素D,因維生素D是提升骨密度的關鍵,不然補充再多鈣質,也無法為人體吸收。國際骨質疏鬆症基金會(IOF)建議成人維生素D每日攝取量為800-1000IU。而人體維生素D來源80%來自陽光,台灣雖處日照充足的中低緯度,但國人普遍日曬時間不足,或人體曝曬面積不夠,都無法攝取足夠維生素D。

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(中央社記者黃進恭台中14日電)秘魯女子美琪塔罹患象腿,無法走路,經外交部等單位協助,飛到台灣治療,如今病情穩定,她和母親感謝台灣人愛心付出。

中國醫藥大學附設醫院國際醫療中心院長陳宏基今天表示,美琪塔(Mechita)被象腿纏身20年,在秘魯國內醫師評估只剩1年可活,家人抱著一線希望,藉由募捐,為母女倆湊足旅費,終於在今年5月底踏上萬里求醫之路,住進中國醫藥大學附設醫院。

陳宏基說,美琪塔12歲時,俗稱象腿的淋巴水腫來襲,因缺乏醫藥治療,情況惡化並擴及髖部,最近3年完全無法走路,只能躺在床上。

美琪塔因重複感染,雙腳腫大加劇,連帶造成兩側嚴重垂足,腳掌與小腿形成一條直線,腳趾長滿像荔枝的疣狀物,趾骨併發骨髓炎。更慘的是,骨髓炎隨著血液傳染到顎顳關節,造成她嘴巴完全打不開,無法咀嚼固體食物,衍生出營養不良問題。

陳宏基表示,5個月來美琪塔歷經10多次手術,兩條腿已恢復正常大小,垂足矯正成功,加上復健順利,目前能夠拄著助行器下床走路。顎裂修復後,說話變得清楚,嘴巴也可打開3公分。

記者會現場,美琪塔拄著助行器,幾乎用盡所有力氣,吃力地嘗試站起來,因為疼痛,上臂不斷抖動,但她咬著牙,緩慢地移動腳步;母親在一旁看了噙著淚水,臉上卻有著欣慰。

「謝謝你們,台灣」母女倆齊聲表示,感謝台灣人愛心的付出,經由外交部及醫療單位幫忙,美琪塔才能重獲新生,回到秘魯後,也會告知秘魯人民這段愛的故事。1011114

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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【聯合晚報╱記者李樹人╱台北報導】

罹患癌症已經夠悲慘,國內一項最新研究發現,絕大部分癌症病患容易中風。彰化秀傳醫院神經科主治醫師葉宗勳研究發現,胰臟癌、淋巴癌、肝癌、肺癌、頭頸癌、子宮頸癌、卵巢癌及胃癌等八種癌症,患者中風風險明顯較高,值得病患和家屬注意。

該項研究分析健保局2000年至2009年癌症登記報告,並比對國內51家醫院登錄的腦中風資料,得到「絕大部分癌友都屬於中風高危險群」結論。其中,乳癌患者中風風險居然比一般健康人還要低。葉宗勳推測,這可能與乳癌患者年齡平均較低,如屬於晚期,可能還來不及中風就已過世。但也可能是患者接受雌激素藥物治療,意外降低中風機率。

進一步分析中風類型,梗塞性中風以胰臟癌、頭頸癌及肺癌患者的風險最大,與同年齡、同性別相較,中風機率多了一倍以上。至於出血性腦中風,則以淋巴癌、肝癌的「受害指標」最明顯,中風機率較高,均超過一般人的一倍多。葉宗勳推測,這應與癌友體內長期產生發炎反應,以致血管硬化有關。

葉宗勳分析,可能提高中風機率的胰臟癌、肝癌都發生在腹腔內,通常確診時都已到了晚期,癌細胞轉移至其他器官,患者必須接受化療、放療,細胞受到損傷且免疫力下降,這也可能導致血管硬化。

許多細胞分子生物學研究發現,癌症與動脈硬化致病機轉有許多共通之處。葉宗勳指出,從國外文獻來看,癌友或許可以考慮服用阿斯匹林來預防中風,甚至癌細胞轉移,不過這類藥物容易引起胃出血,應在醫師指示下才服用。

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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《華爾街日報》周二 (13 日) 引述知情人士報導,三星 (Samsung)(005930-KR) 旗下顯示器子公司研發適用於行動設備的軟性螢幕 (flexible display),已進入開發最後階段,預期明年上半便可推出。

報導指出,隨著三星稱霸的全球智慧手機市場及平板電腦市場競爭越來越激烈,三星加緊軟性螢幕的量產計畫。由於這種顯示螢幕的材質使用塑膠而非玻璃,讓行動設備重量能夠更輕、摔不破,且還能彎曲。

目前尚不清楚,使用這種螢幕的行動產品何時能上市。三星亦不願透露,公司在這類顯示技術上投資多少金額。三星的可彎曲螢幕,將採用公司目前多數手機及電視機產品所用的 OLED 顯示技術。

其他全球手機大廠也都正在積極開發各有優勢的顯示螢幕。例如 iPhone 及 iPad製造商蘋果 (Apple)(AAPL-US) 前不久推出的 iPhone 5,便採用所謂「嵌入式」螢幕顯示技術,讓觸控感測器融入 LCD 螢幕,使得手機更薄。

三星股價近月收盤連續線圖

本文出自 健康醫藥 – 遠離慢性病..


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高雄市區是個騎單車的好地方,道路寬敞規畫完善。每次到高雄做客,總是會敞開後車廂的小折,到蓮池潭沿著輕風徐來的湖畔踩踏,吸收夕陽吐露的芬芳光芒,給自己一個美好的單車小旅行。

蓮池潭位於高雄左營區,舊名蓮花潭、蓮潭埤,距左營台鐵車站及高鐵車站不遠,遠道來的訪客,下車後可以輕鬆方便的環潭漫步或騎腳踏車,體驗左營 第一大湖泊帶來身心舒徐的感受。當微風輕吹、夕陽漸斜的時候,應該是騎單車漫遊蓮池潭的最佳時刻。

新莊仔路、環潭路、明潭路、蓮潭路、勝利路,環繞著42公頃面積的蓮池潭。近年來腳踏車休閒運動盛行,高雄市政府將原有的水岸步道加以整理,形成長度約4公里左右的環潭自行車道。蓮池潭東西短窄、南北較為狹長,東岸向西眺望夕陽西下,半屏山與龍虎塔輕映湖心,霞光滿天揮灑。那些口耳相傳的蓮潭夕照,便不言而喻了。東岸自行車道較為整齊明亮,黃昏時分騎行水畔,暮色彩霞自然伴著踩踏腳歩,呈現多樣風情。由蓮池潭風景區牌樓往孔廟騎行,落日從西岸的龍虎塔及大龜山身邊徐徐下沈,水岸光影向湖面延伸,跟著天際變換色彩。略為開闊的視野與幕幕剪影,1.5公里的東岸自行車道豐富又多變。清風慢來、夕照正斜,踩踏單車無疑是一種享受。

全台灣最大的高雄孔廟靜臥蓮池潭之北,自行車道從門前經過,接下來便是西岸風景區。西岸貼近左營舊市區,廟宇林立,自行車道路況較為複雜,春秋閣及龍虎塔傍水而立。

欣賞過東岸落日慢騎西岸將是入夜時分,走進春秋閣,燈光像亮麗外衣,由頭到尾照亮春、秋二閣。繽紛色彩倒映潭水之中,純黑的天空和夜色,自然襯托出春秋二意。走進閣內,潭中建築由幾座曲橋連接,大紅燈籠滿滿高掛,在夜色中如置身古代宮庭。曲橋可達湖心五里亭,位置大約位於蓮池潭中心點,登上二樓,飽覽四周湖水美景。

晚風輕吹燈影闌珊之時,擴音器廣播關門提醒,催促遊客在五分鐘內離開。五里亭上深夜鎖清秋,步出湖心,自行車道外假日夜市人聲沸騰,沿著西岸蓮潭路往龍虎塔,沿途熱鬧非凡。

接近南岸出口,左轉接回蓮池潭牌樓。附近為左營舊城風景區及大龜山公園,山腳下高雄眷村文化館充滿舊意。夕陽晚風輕拂,再走進一些陪伴自己成長的舊日時光,心裡的悸動好似蓮池潭輕輕揚起的漣漪。

蓮池潭自行車道 單車小旅行路線

蓮池潭風景區牌樓 右岸自行車道 觀景台攬夕陽 孔廟 西岸自行車道 春秋格 五里亭湖心(步行進入) 龍虎塔 南岸自行車道 蓮池潭風景區牌樓

路線難度: ★☆☆☆☆ 休閒

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